2024/11/15

【挑選益生菌的秘訣2:挑選有標明每包至少50億或以上菌數的益生菌,100億剛剛好】

【你吃的益生菌菌數夠嗎?太多?太少?】

市售益生菌的商品百百款,有很多都未說明到底該產品含有多少益生菌數?有些強調每包/每顆含百億的菌,有些強調含數千億隻菌,到底菌數要多少才好呢?

【挑選益生菌的秘訣2:挑選有標明每包至少50億或以上菌數的益生菌】

近十年,益生菌的劑量已從每包或每顆數百萬隻菌,飆升至數十億隻菌,有些甚至高達2000億,在台灣也有。雖然在愛情和金錢方面,越多可能越好,但益生菌的情況不一定是這樣越多越好喔!(國際益生菌協會IPA)

那麼『最好的菌數劑量』是多少呢?正如在微生物學領域的慣例,答案是很複雜的。但吃『足夠數量』的活益生菌時,是會為我們的健康帶來助益。但是所謂的足夠數量是會變動的,端看用於何種病症或疾病。但許多研究分析探討益生菌的劑量是必須達到『一定最低菌數』才會『有效』。

2015年22 項研究的分析確定,『益生菌的劑量』要≧每天50億,會比每天吃少於50億隻的劑量的益生菌來得更有效的預防某些臨床上的用途 (國際益生菌協會IPA),其實近年來國際一般用途的臨床研究也大多是每天50至100億隻菌。

台灣乳酸菌協會創會理事長,陽明大學蔡英傑博士在他的著作『腸命百歲』(一)裡提到,每天要補充多少益生菌才足夠?他說『 有百個億也價足夠了!』

因此,在挑選各家益生菌產品時,請特別注意產品說明中每包/每顆所含菌數是否落在50~100億,當然未達到此數量的例如5~10億的也並非不能用,只是每天要吃到5~10顆或更多顆才能達『足量』『有效性』,每日費用可能更不經濟!也更不方便!

通常每天會吃數百億或上千億的益生菌,應由醫生於臨床上的判斷來決定用於治療特殊或嚴重疾患例如嚴重的洗腎病患的使用量,一般的消費大眾應無需用到這麼多。如前面所說,愛情和金錢,或許是越多越好,但益生菌並非如此喔!

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提到菌數,常常會有幾個迷思 值得探討>>>>

迷思(1):菌數多寡,能確保吃進去的都能存活到腸道嗎?

益菌本身是不是抗酸耐鹼的菌,還必須有高科技優質的多重包埋,才能經得起胃酸及膽鹼的考驗活著抵達腸道。

迷思(2):菌數多寡,使用的是否都是有效的菌株且有幾種菌種?

標榜高菌數產品,但如果使用的都是一些功效不太明顯的菌,豈不是濫竽充數?又或菌種種類太少,臨床上的效果也是會比較差的!(待下回分解)。

迷思(3):菌數多寡,代表菌或產品的穩定性就一定夠好?

縱然出廠時含有高菌數,若產品或菌株穩定性不好,定殖率差,很容易於效期前菌數就已快速且大量死亡,故廠商只好在出廠前先給予非常高的菌數!添加高菌數增加的成本轉嫁消費者,吃虧的其實還是自己。

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